小龙虾：红钳火辣闹夏夜

　　小龙虾

　　推荐美食地：

　　1、风云龙虾

　　地址：海曙区药行街169号亚细亚75街5F

　　营业截止时间：凌晨1点

　　2、0574龙虾故事

　　地址：海曙区镇明路338号

　　营业截止时间：凌晨三点

　　3、龙虾派对

　　地址：鄞州区四明中路536号

　　营业截止时间：凌晨三点半

　　4、石碶十三香龙虾馆

　　地址：鄞州区石碶街道食品街103号

　　营业截止时间：凌晨2点

　　小龙虾

　　小龙虾，似乎是大江南北遍地开花的川菜也顺带捧红了它，在南方人对辣又爱又惧的纠结下发展成了各式的水平，不辣、微辣、中辣、超辣。龙虾季一到，夏天就变成火辣辣的颜色，吃客们坐在大排档，一瓶冰啤酒，一盘小龙虾，吮着手指便可以消磨过整个夜晚。

　　从前这个时候，镇明路上的龙虾餐馆一家紧挨着一家，门口排队的人群交织在一起，分不清排的是哪家店。这样的盛况，随着镇明路北段的整治规划而消失。“0574龙虾的故事”在这条街上做了最后的坚守，但也不得不“南下”，一直退守到近镇明小学的位置。这家名字透出宁波味的龙虾馆，小龙虾个头大，虾盆也大，足够一群人海吃一顿，在很长时间内一直与“风云龙虾”共领甬城龙虾界的风骚。十三香龙虾、金牌龙虾、椒盐龙虾都是店里的招牌。

　　若还想体验龙虾扎堆成山的气势，那不妨南下，到石碶轻纺城的龙虾一条街一探。这里一到夏天，龙虾店所有的绿色遮阳伞就会搬到户外，从外面看就好像是一片绿阳伞的密林，伞底下坐满了食客。招牌下，满盆满钵诱人的红亮色泽在夏夜莹莹的月光下显得格外醒目。这气势，简直就是拉客的活广告。

　　上桌当然先来两盆香辣和十三香的经典口味了。红彤彤一大盆端上来，个个饱满健硕、壳脆肉嫩，抓起一只红鳌将兵，麻利地剥完，将白云肥厚般的虾肉送进嘴里，心满意足的一瞬又不自觉抓起第二只，28种香料在口舌翻搅，尤其畅快。一群人手口齐动、十指流油，吃得大汗淋漓，大声吆喝着来一扎啤酒。一盆不够，再来一盆，夏夜被这小东西“兴风作浪”搅得香汁四流。